このところほぼ毎日 ジャーキー作り~

2013.03.05 (Tue)
このところほぼ毎日、稼働している我が家の
「nesco」の ジャーキーメーカーこと食品乾燥機
まずは馬肉とささみをスライス~スライス~して
トレーにならべる~こと6段 (最高12段一気に乾燥できます)

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スイッチON! して乾燥すること8時間弱 (適当です。好みで。)

出来上がり保存しようと思っていると
どろぼうさんがお二人さん次々と...

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ならばどうぞ〜と

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20130305-1

美味しかったそうでおかわりを要求してきました

お誘いを受けた小花とお友達の合同お誕生日会の時のお土産用に
せっせっと作っています
ささみ~砂肝~馬肉~
今日は人用味付きビーフジャーキーも...

お友達から教えてもらったのですがミニトマト最高~に美味しそうです
トマトパスタやカレーにいれるとgoo!!との事
私はカステラも美味しかったです


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コメント
かめちゃん&小花ちゃん・・・とても美味しそうに食べてますねぇ~(^_-)-☆
元気な証拠ですね・・・

カステラ・・・ってとても気になるんですが・・・
今度試食させて頂きたいです

それでは会えるのを楽しみにしています・・・(*^^)v
goma‐poo | 2013.03.06 05:29 | 編集
goma-poo様

カステラ…あのしっとりした物がパリパリになり味が
とて〜も濃厚になります(^^)

シャロンママさんが何でもトライし情報をくれるのです!

カステラ作ったらご連絡しますよ〜
さなへつき | 2013.03.06 09:26 | 編集
イタグレらんの飼い主です。
こんな素晴らしい道具があったなんて知りませんでした。
個人的にドライフルーツ系が大好きなのでワンコよりも私の方が食べたいです。
akirunori | 2013.03.07 07:27 | 編集
akirunori様

この素晴らしい道具...私もご近所のワン友ママさんから
教えてもらったのです。もうかれこれ3年前に...
いっぱい作ったはずなのに乾燥するとちょっとしかないんですよ~
ワン友ママさんは果物や野菜、な~んでもチャレンジしていました。カステラも美味しかったですよ~


さなへつき | 2013.03.07 21:25 | 編集
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